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강원도 향토음식 막국수
체인점으로 운영되고 있는
강릉해변 메밀막국수
파주점 방문
유시민 작가와
故정주영 회장 단골집이기도 했던
기본찬은 단출하다
열무김치와 무채
면발이 탄력 있고 시원하며 깔끔하다
입맛 없을 때 한 번씩 생각나는 그 맛!!
메밀에는 혈압 강하제인 루틴(rutin)이라는 성분이 많이 함유되어 있어
당뇨병이나 성인 병 예방에 도움이 된다고 해서
메밀막국수, 메밀전, 메밀묵 등 건강 음식으로 각광받고 있다고 합니다
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